plantsdb.ru
- Главная страница
- >
- Бобовые культуры
Бобовые культуры
Особенности
Бобовые культуры являются сегодня популярными и значимыми во всём мире. Насчитывается свыше 20 тысяч разновидностей этих растений.
Плоды бобовых гладкие, ярко окрашенные.
В повседневный перечень необходимых и полезных для жизни продуктов обязательно входят многочисленные виды бобовых. Недаром их считают лучшей пищей для мозга.
Бобовые вкусны, питательны, богаты белками. В них – целый кладезь витаминов и минералов. А наличие белка в бобовых, доходящее до 40 %, легко заменяет мясо вегетарианцам.
В национальных кухнях разных стран мира бобовые признаны основой приготовления разнообразных, питательных и полезных блюд.
Список с фото
Наверх