Цефалофора ароматная - Cephalophora aromatica

Общая информация:

• многолетнее травянистое растение, выращиваемое в умеренной зоне как однолетнее;
• происходит из субтропических горных районов Чили;
• надземная часть растения имеет высокое содержание эфирных масел с приятным ароматом, сравниваемым с ароматом ананаса, яблока и земляники;
• перспективное пряно-ароматическое и эфиромасличное растение для южных регионов нашей страны;
• эфирное масло используется в парфюмерной и пищевой промышленности (для ароматизации безалкогольных напитков, кондитерских изделий, коктейлей, плавленых сыров, уксусов и других пищевых продуктов);
• высушенное сырье применяется для ароматизации алкогольных напитков - вин, ликеров и особенно вермутов;
• свежая зелень используется в кулинарии, для ароматизации чаев, выпечки, для придания приятного аромата салатам;
• зелень немного горчит, в блюда ее добавляют понемногу

Почва:

pH: 

6,1-7,8

механический состав почвы: 

легкие почвы

специфические требования культуры: 

• не выносит затенения, наибольшая ароматичность растения проявляется при полном солнечном освещении;
• нуждается в дренированных рыхлых, плодородных почвах, на скудных урожайность зеленой массы снижается

Посадка:

способ посадки: 

рассадный / безрассадный

срок посева семян в открытый грунт: 

под зиму (в южных регионах)

срок посева семян на рассаду: 

апрель (в средней полосе России)

глубина посева: 

высевают по поверхности грунта, не заделывая, а лишь прижимая семена

расстояние между рядами: 

45-60 см

Уход и проблемы с выращиванием:

подкормки: 

под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 3-4 кг перегноя или компоста, 25-30 г фосфорно-калийных удобрений

полив: 

растение засухоустойчиво, но лучше развивается и дает больший урожай зеленой массы при регулярном поливе

Лекарственные свойства:

Лекарственное сырье: 

• надземная, хорошо облиственная часть растений, заготавливаемая в период полного цветения, с конца июля;
• после обрезки растение хорошо отрастает и на юге дает второй урожай зелени

Химический состав: 

сесквитерпеновые лактоны ароматин и ароматицин, до 0,11-0,15% эфирного масла с ароматом свежей земляники, витамины С, В1, В2, микроэлементы

Действие: 

антимикробное, противоопухолевое, цитотоксическое, капилляроукрепляющее

Заболевания: 

перспективна против раковых заболеваний, стафилококковых инфекций

• используется в качестве декоративного растения в каменистых садах, в качестве замены газонных трав на солнечных участках;
• желтые головки соцветий привлекательны в букетах, в том числе зимних - в качестве ароматного сухоцвета;
• обладает инсектицидными свойствами