- Главная страница
- >
- Овощные
- >
- Пряно-вкусовые культуры
- >
- Змееголовник молдавский
Змееголовник молдавский - Dracocephalum moldavicum
Фото

Название | Dracocephalum moldavicum |
Семейство | Яснотковые (Lamiaceae) |
• родина змееголовника молдавского - Южная Сибирь и Китай. В диком виде он растет в Польше и некоторых европейских странах, в Монголии, Китае. В России распространен в большинстве районов европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке. Культивируют змееголовник в Болгарии и Румынии, Молдавии; • зелень содержит 0,07-0,3% эфирного масла, имеющего лимонный запах, богатый набор витаминов и минеральных солей; • молодые побеги, листья и цветы в свежем и сушеном виде используют как сладкую приправу ко вторым блюдам и как ароматизатор в различных компотах (особенно их яблок, алычи, айвы), джемах, вареньях, мармеладах. Употребляют как самостоятельно, так и с другими пряностями. Прекрасная добавка к чайным сборам
Почва:
pH:
6,0-6,5 (нейтральная)
механический состав почвы:
легкие почвыпредшественник:
выращивают вне севооборота
специфические требования культуры:
• к почвам нетребователен, однако высокий урожай дает на достаточно плодородных черноземных, супесчаных и легких суглинистых, умеренно увлажненных почвах. Предпочитает полностью освещенные участки, на затененных участках снижается урожай зеленой массы, семян и содержание эфирного масла; • под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 3-4 кг перегноя или компоста с добавлением 40-60 г фосфорно-калийных удобрений и 100-200 г известовых материалов
Посадка:
способ посадки:
безрассадныйсрок посева семян в открытый грунт:
в конце мая
глубина посева:
2-3 см
схема посева / посадки:
посев рядами с междурядьями 60-70 см, 25-30 см между растениями в ряду
Уход и проблемы с выращиванием:
подкормки:
за сезон обычно проводят 1-2 подкормки раствором птичьего помета (1:15) или коровяка (1:6)
полив:
в начальный период роста змееголовник предъявляет повышенные требования к влаге, а после цветения удовлетворительно переносит засуху
температурный режим:
довольно холодостойкая культура, наибольшая ароматичность проявляется при температуре воздуха +25°C
Сроки созревания:
средние:
Архат, Горгона, Горыныч, Эгоист
Лекарственные свойства:
Лекарственное сырье:
трава (надземная масса), срезанная во время массового цветения на высоте 10-15 см от поверхности почвы
Химический состав:
моно- и сесквитерпеноиды (камфен, мирцен, альфа- и бета-пинен, сабинен, лимонен, гераниол, линалоол и др.), тритерпеноиды (олеаноловая и урсуловая кислоты, уваол), стероиды (бета-даукостерин, стигмастерин), фенилпропаноиды (эвгенол, карвакрол, тимол и др.), фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, кофейная, n-кумаровая, розмариновая, феруловая), лигнаны, флавоноиды (апигенин, акацетин, кверцетин, кемпферол, лютеолин, молдавозид и др.), алифатические углеводороды, спирты, кетоны, высшие жирные кислоты (пальмитиновая), эфирное масло (до 1,9%)
Действие:
успокаивающее, адаптогенное, мочегонное, стимулирующее пищеварение, слабительное, антимикробное, болеутоляющее, антиоксидантное, иммуномодулирующее, противосудорожное, седативное, эстрогеноподобное, кардиопротективноеЗаболевания:
пиелонефрит, гипофункция яичников, заболевания, связанные с нарушением обмена веществ, пищеварения и аппетита, учащенное сердцебиение, невралгии, мигрени, головные боли, ломота при простудных заболеваниях, гнойные раны, ревматизм, ушибы
Побочные действия:
эфирное масло змееголовника может вызывать аллергию
Статьи:
- Змееголовник молдавский - турецкая мелисса
- Змееголовник: выращивание и сорта
- Змееголовник: и пряность, и цветок
является медоносом с длительным периодом цветения (с июля до сентября), дает высокосахаристый мед с ароматом лимона, медопродуктивность - 100-300 кг/га