- Главная страница
- >
- Овощные
- >
- Пряно-вкусовые культуры
- >
- Иссоп лекарственный
Иссоп лекарственный - Hyssopus officinalis
Фото

Название | Hyssopus officinalis |
Семейство | Яснотковые (Lamiaceae) |
• родина иссопа — Средиземноморье и Средняя Азия. В России в одичавшем состоянии встречается в лесостепной и степной зонах европейской части, на Кавказе, Алтае, где растет на сухих холмах и каменистых местах. Культура очень популярна у садоводов-любителей; • зелень иссопа содержит богатый набор минеральных солей, эфирное масло (около 1%). Побеги, листья и цветки используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к салатам, первым и вторым блюдам, винегретам, соусам. Добавляют при засолке огурцов и томатов. Листьями можно ароматизировать творог и майонез. Иссопом отдушивают ликеры, его заваривают в чай
Почва:
механический состав почвы:
любые почвыпредшественник:
картофель, морковь, свекла, рожь, но поскольку культура многолетняя, чаще выращивают вне севооборота
специфические требования культуры:
• лучше развивается и обильнее цветет на хорошо освещенных участках с рыхлыми почвами, содержащими достаточное количество извести. Засоленные и заболоченные участки, почвы с высоким стоянием грунтовых вод для иссопа непригодны; • под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 4-6 кг перепревшего навоза или компоста, по 20-30 г суперфосфата и сульфата калия, 100-200 г известковых материалов; • на одном месте может выращиваться 3-4 года
Посадка:
способ посадки:
рассадный / безрассадныйвозраст рассады:
50-60 дней
срок посева семян в открытый грунт:
в конце апреля-начале мая
срок посева семян на рассаду:
март-начало апреля
глубина посева:
0,5-1,5 см
схема посева / посадки:
• семена высевают рядами с междурядьями 15-20 см, всходы, достигшие высоты 5-6 см, пикируют, рассаживая на 25-30 см друг от друга, междурядья 50-70 см; • иссоп можно размножать и делением кустов - весной делят кустики 3-4-летних растений, деленки сажают глубже, чем они росли до пересадки
Уход и проблемы с выращиванием:
подкормки:
за сезон проводят 1-2 подкормки, обычно после срезки зелени, используют раствор коровяка (1:5), или куриного помета (1:15), или комплексного минерального удобрения типа азофоски (30 г/10 л воды)
полив:
засухоустойчив, полив проводят 1-2 раза в неделю из расчета 3-5 л/м2
температурный режим:
иссоп к температуре нетребователен, холодостоек, хорошо зимует в открытом грунте
Гибриды и сорта:
сорта Аккорд, Аметист, Иней, Лекарь, Отрадный Семко, Рассвет, Розовый туман
Лекарственные свойства:
Лекарственное сырье:
цветущие облиственные побеги, заготавливаемые в июле-августе
Химический состав:
алициклические соединения, моно- и сесквитерпеноиды (альфа- и бета-пинен, альфа-туйен, мирцен, кумен, псевдокумен, лимонен, камфен, изопинокамфен, n-цимол, n-цимен, сабинен, альфа-пинен, фелландрен, камфора, пинокамфон, линалоол, линалилацетат, миртеновая, пиновая и циноновая кислоты и др.), тритерпеноиды (урсоловая и олеаноловая кислоты), стероиды (бета-ситостерин), фенилпропаноиды (эстрагол, метилэвгенол), фенолкарбоновые кислоты и их производные (хлорогеновая и др.), флавоноиды (диосмин, иссопин, виценин-2 и др.), алифатические углеводороды, высшие жирные кислоты и их производные (линоленовая, пальмитиновая, олеиновая кислоты, метилпальмитат), эфирное масло (в надземной части - до 1,5%, в цветках - до 3,7%), дубильные вещества, витамин С, горечи, минеральные соли
Действие:
отхаркивающее, противовоспалительное, антимикробное, ранозаживляющее, фунгистатическое, болеутоляющее, спазмолитическое, миорелаксантное, антидепрессивное, противоастматическое, нематоцидноеЗаболевания:
бронхит, бронхиальная астма, туберкулез легких, трахеиты, фарингиты, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, депрессивные состояния, проктосигмоидит, порезы, ссадины, дерматиты, мокнущая экзема, потливость, конъюктивиты, стоматиты, ангины, ларингиты и другие простудные заболевания, заболевания ЖКТ
Противопоказания:
- эфирное масло иссопа внутрь противопоказано при эпилепсии и беременности;
- требует осторожного применения в малых концентрациях под наблюдением врача
Статьи:
- Иссоп лекарственный: выращивание и применение
- Иссоп в народной медицине
- иссоп цветет и дает семена на второй год после посева;
- максимальное содержание эфирного масла наблюдается в фазе полного цветения. Во время цветения очень декоративен;
- является хорошим медоносом с медопродуктивностью 60-200 кг/га, мед относится к числу лучших сортов