plantsdb.ru

Майоран садовый - Majorana hortensis

Фото

Майоран садовый -  Majorana hortensis
Название Majorana hortensis
Семейство Яснотковые (Lamiaceae)
Общая информация:

• в диком виде встречается в районах Средиземноморья. Майоран возделывают на Украине, в Прибалтике, в Крыму и Средней Азии. В России культура распространена мало; • листья и цветы содержат до 0,4% эфирного масла. Молодые побеги богаты рутином (127 мг%), аскорбиновой кислотой (до 44 мг%), каротином (5,5 мг%). Листья, молодые побеги и соцветия используют как приправу к салатам, супам, рыбныи и овощным блюдам. Используется при заводском и домашнем колбасном производстве, консервированеии овощей и плодов, в виноделии

Почва:

pH: 

не ниже 5,5 (нейтральные и слабокислые почвы)

механический состав почвы: 

легкие почвы

предшественник: 

картофель, капуста, лук, бобовые

специфические требования культуры: 

• предпочитает рыхлые, хорошо дренированные плодородные почвы; • под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 2-3 кг перегноя или компоста, 30-40 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия, весной 10-15 г мочевины или аммиачной селитры

Посадка:

способ посадки: 

рассадный / безрассадный

возраст рассады: 

40-55 дней (растения должны иметь 5-6 настоящих листьев)

срок посева семян в открытый грунт: 

в мае под плёнку

срок посева семян на рассаду: 

в начале апреля

глубина посева: 

1-1,5 см или по поверхности влажной почвы, слегка присыпая перегноем или песком

схема посева / посадки: 

междурядья 50-70 см, 15-20 см между растениями в ряду

Уход и проблемы с выращиванием:

подкормки: 

за сезон проводят 1-2 подкормки комплексным минеральным удобрением типа азофоски из расчета 15-20 г/м2

полив: 

засухоустойчив, но в начале роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги

температурный режим: 

растение теплолюбивое, семена прорастают при +12-15°C, оптимальная температура для роста и развития +20-25°C

Гибриды и сорта:

гибриды отсутствуют; сорта: Байкал, Лакомка, Сканди, Тушинский Семко, Термос

майоран известен как успокаивающее средство, способное улучшить сон. Его применяют при головной и зубной болях, для лечения органов пищеварения, при заболевании дыхательных органов (в частности, как отхаркивающее средство). Он рекомендован больным сахарным диабетом, незаменим в диетическом питании, полезен лицам, перенесшим инфаркт миокарда.

Наверх